- 0,5 молока жирного или сливок, л
- 1 песка сахарного стакан
- 6-7 желтков яичных
- 300 водки мл
- ванилин на кончике ножа
Рецепт:
1. Песок сахарный, желтки яичные и ванилин соединить. Взбить.
2. Помешивая, водку в молоко влить. Добавить осторожно в массу желтковую.
3. Настояться 30 минут дать. Пену собрать.