• 700 г свежего филе лосося
• 1 чайная ложка имбиря (порошок)
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• 1/3 стакана соевого соуса
• 1/3 стакана апельсинового сока
• 2 столовые ложки меда
• 1 средний лук, нарезанный

Рецепт:

1. Смешать имбирь, чеснок, лук и апельсиновый сок в большой миске.

2. Намазать филе смесью маринада. Положить лосося в маринад по крайней мере на 3 часа.

3. Выпекать филе на гриле, чтобы получить золотистый цвет, в течение 10-15 минут. Или вы можете использовать микроволновку и гриль.

4. Можно добавить в маринад немного оливкового масла и соли, как соус для этого блюда.

5. Подать лосося вместе со свежими, сырыми овощами.