Первый вариант

• хлеб или булка
• 150 сыра г
• 2 ложки столовые сметаны
• 1 помидор
• по вкусу зелень

Рецепт:

1. Кипятком ошпарить помидор. Кожицу с него снять. Нарезать мелко.

2. Со сметаной и помидором растереть сыр. Укроп, мелко нарезанный, петрушки зелень добавить.

3. Хлеба ломтиками или булки пастой приготовленной намазать.

4. Петрушки листиками украсить.

Второй вариант

• батон
• 100 масла сливочного или маргарина
• 2 ложки столовые пюре томатного, густого
• 1 ложка столовая сыра сухого
• 1 перца болгарского красного, стручок
• по вкусу соль

Рецепт:

1. До пышности взбить масло. Пюре томатное и сыр, ложкой деревянной растертый, добавить.

2. Взбить. Посолить.

3. Перца красного, стручкового, мякоть добавить.

4. Пасту приготовленную на ломтики батона с перца болгарского кусочками нанести.