• хлеб
• 100 сыра г
• 100 рыбы копченой г
• 2-3 ложки столовые сметаны или молока
• 1 ложка столовая хрена
• 1 луковица небольшая или 1 ложка столовая лука зеленого, измельченного
• по вкусу соль

Рецепт:

1. От кожицы и костей рыбу копченую очистить. Посечь.

2. С сыром растертым смешать, добавив в него сметану или молоко предварительно.

3. Затем хреном тертым и луковице нарезанной или луком зеленым, измельченным, заправить. Посолить.

4. На хлеба ломтики массу приготовленную нанести.