• 500 г минтая свежемороженого
• 2 луковицы
• укроп
• трубочки вафельные
• сухари панировочные
• яйца
• масло растительное

Известно всем о пользе рыбных продуктов, но далеко не каждая хозяйка может позволить себе стоять долго у плиты.

Рецепт рыбных палочек

1. Рыбу отварить. От костей отделить. Нарезать мелко.

2. Измельчить лук. Обжарить. С укропом рубленым смешать.

3. Соединить рыбу с луком и укропом.

4. Трубочки начинить. Обвалять в яйце и панировочных сухарях.

5. Обжаривать на масле с двух сторон в течение 1-2 минут.