Готовим летние напитки с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт кваса из тмина, украшенный по Вашему вкусу

• ржаные сухари — 400 грамм
• вода — 6-7 литров
• сахар — 1,5-2 стакана
• теплая вода — 1 стакан
• свежие дрожжи — 1 столовая ложка
• тмин — 50 грамм

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• кувшин для кваса
• бокалы для кваса

Рцепт:

1. В стакане воды развести дрожжи.

2. Залить сухари горячей водой сухари и на 3-4 часа оставить, процедить.

3. Затем с разведенными дрожжами добавить воду, сахар, тмин и в теплое место поставить для брожения на 12 часов.

4. Затем квас процедить и в бутылки перелить.

5. Хранить в прохладном месте. Через двое суток употреблять.

Приятного вечера!