Готовим оригинальные рыбные блюда с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт рыбных «кармашков» с зеленью

• 2 тушки рыбы
• 500 грамм листьев шпината
• 3-4 столовые ложки вареного риса
• 100 грамм панировочных сухаре
• 2 столовые ложки муки

• 1 луковица
• 3 яйца
• 100 грамм твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• соль, специи, зелень, растительное масло

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• блюдо для рыбы
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Промыть рыбу, обсушить, натереть солью и специями. Оставить на 20 минут.

2. Промыть под струей холодной воды шпинат. В течение 5 минут отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и порубить.

3. Нарезать кусочками лук, обжарить на масле, добавить шпинат и другую зелень. Посолить, приправить специями и чесноком. Добавить рубленое яйцо, вареный рис и тертый сыр.

4. Наполнить тушки. Обмакнуть в муку и во взбитые яйца. Обжарить.

Приятного аппетита!

Подготовка: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Ожидание: 20 минут

Легкая сложность