Угощайтесь в выходные с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт фруктового желе

На 4 порции:

• 3 апельсина
• 1 стакан малины
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 стакан сливок
• 12 столовых ложек сахара
• 5 столовых ложек желатина

Рецепт:

1. Растворить желатин в 1/2 стакана воды. Смешать сливки и 2 столовые ложки сахара. Выжать сок из апельсинов. Потереть туда немного цедры. Добавить 1 стакан воды и 5 столовых ложек сахара.

2. Залить 2 стаканами воды малину, добавить 5 столовых ложек сахара, лимонный сок. Прокипятить и оставить на 20 минут.

3. Разделить на 3 части желатин и добавить к сливкам, малине и апельсинам. Разлить по стаканчикам слоями. Каждый слой поставить на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут + время ожидания

В каждой порции: 273 килокалории, 10 г жиров, 7 г белков, 43 г углеводов