Готовим оригинальные Закуски с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепная Закуска из брокколи и моркови

• 3/4 стакана разбавленного нежирными сливками творога
• 3 столовые ложки низкокалорийного майонеза
• 2 моркови
• 400 грамм брокколи

• 1 чайная ложка семян тмина
• 1/4 чайной лодки молотого перца
• соль — по вкусу

Рецепт:

Натираем на мелкой терке морковь или мелко ее рубим.

Смешиваем творог с майонезом. Растираем до мягкости.

Добавляем морковь, соль, перец и тмин. Перемешиваем хорошо.

В небольшое блюдо перекладываем. Охлаждаем.

Удаляем со стеблей брокколи листья. Обрезаем, чтобы остались только соцветия не более 3 см от стебля.

В подсоленной воде отвариваем брокколи. Остужаем.

Выкладываем морковную закуску на плоское блюдо. Украшаем по кругу цветками брокколи.

«200 блюд для сжигания жира. Закуски»