• 1 кг творога
• 100 г черного шоколада
• 100 г сахарной пудры
• 1 стакан сметаны
• 100 г сливочного масла
• 1/2 стакана цукатов

Рецепт:

1. Свежий сухой творог дважды протереть через сито, смешать со сливочным масло и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанные цукаты, шоколад, предварительно измельченный на терке и смешанный с сахарной пудрой.

2. Все перемешивать до тех пор, пока масса не станет равномерно окрашенной.

3. Сложить творожную массу в форму, застланную тонкой тканью. Сверху положить небольшой гнет.

4. Поставить в холодильник.

5. Через 1-1,5 суток пасху вынуть из формы.