• 600 г творога
• 150 г сливочного масла
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 банки сгущенного молока
• 1/2 стакана изюма без косточек
• ванилин по вкусу

Рецепт:

1. Творог протереть через сито, добавить сахар (лучше мелкий), масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм.

2. Перемешать.

3. Массу положить в пасочницу, сверху — гнет.

4. Поставить в холодильник.