• хлеб
• 2-3 столовых ложки сливочного масла
• 2 моркови
• 1 лук-порей
• черный меленый перец
• сахар
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Очищенную морковь натереть на средней терке и немного обжарить на сливочном масле.

2. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук-порей и добавить к моркови. Приправить солью, сахаром и меленым перцем. Все перемешать.

3. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом и сверху горкой выложить морковную массу.