• 4 ломтика белого или ржаного хлеба
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 свежий огурец
• 50 г твердого или плавленого сыра
• зелень петрушки или укропа
• меленый черный перец
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Огурец нарезать вдоль тонкими кусочками, посолить  и поперчить.

2. Намазать хлеб сливочным маслом, накрыть сыром, сверху положить по кусочку огурца.

3. Украсить веточками укропа или петрушки.