В огурце ножом проделать зигзагообразные надрезы, двигаясь по кругу. Разделить на две половинки. Готовую лилию положить ненадолго в холодную воду.

Совет

Чтобы цветок получился более объемным, надо очистить кожуру на каждом лепестке, не дорезая до конца. Также можно надрезать мякоть в виде лепестков до самой середины. Положить в холодную воду, чтобы цветок раскрылся.