Отличная и здоровая альтернатива конфетам!

На 3 порции:

• 100 г миндаля
• 100 г грецких орехов
• 100 г семечек подсолнечника сырых
• 50 г кураги
• 50 г чернослива
• 3 столовые ложки какао
• 2 столовые ложки еда

Рецепт:

1. Орешки и семечки промыть под проточной водой, залить холодной водой и оставить на 2 часа.

2. Слить воду. Орехи и семечки выложить в блендер и перемолоть.

3. В ореховую массу добавить мед, перемешать. Из полученной массы сформовать шарики, в каждый выложить начинку — чернослив или курагу.

4. Половину полученных трюфелей обвалять в какао.

5. На средину блюда выложить курагу и чернослив, вокруг них — готовые трюфеля.

Подать в качестве десерта своим родным и близким.

Время приготовления: 15 минут + 2 часа на замачивание орешков