• 100 г шоколада
• 1/4 стакана муки (или 1/4 стакана сахарной пудры)
• 1/4 стакана сахара
• 1 столовая ложка сливочного масла

Читать дальше

Готовим в СВЧ

• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана апельсинового сока
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка молотой корицы
• по 1/4 столовой ложке измельченного чеснока и мускатного ореха
• 2 столовые ложки смеси орехов (кешью, пекан, грецкий орех, фундук, миндаль)

Рецепт:

1. Сахар смешать с апельсиновым соком, маслом, специями и готовить сироп 4-5 минут, постоянно помешивая.

2. Затем все орехи соединить с сиропом и перемешать.

3. Готовить при среднем уровне 20 минут, помешивая каждые 5 минут.

4. Выложить ореховую смесь на большой противень, размазать и охладить 10 минут.

Готовим в СВЧ

• 700 г творога
• 2 столовые ложки крахмала
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 4 яйца
• 3-4 столовые ложки сахара
• цедра 0,5 лимона
• можно положить нарезанный банан, яблоко

Рецепт:

1. Желтки с сахаром и соком взбить. Добавить творог, крахмал, цедру, соль. Все взбить (миксером). Отдельно взбить белки.

2. Выложить их в творожную массу добавить фрукты перемешать ложкой, выложить в посуду для микроволновки и запекать 12 минут при 650 Вт, а потом еще на гриле 5 минут, для румяной корочки. Если нет гриля, то 15-17 минут и запеканка готова.

3. Подать на стол с ягодным соусом.

4. Ягодный соус: взять по горсточке замороженных ягод (черника, ежевика, малина, черная смородина, вишня), немного разморозить, но не до мягкости, положить в стакан блендера, добавить сахар (2 столовые ложки без верха) и все взбить. А потом протереть через ситечко. Получается густой вкусный соус.

Попробуйте, останетесь довольны!

Готовим в СВЧ

• 1 яичный белок
• 150 г сахарной пудры
• стружка шоколадная — по вкусу
• любой сироп — для украшения

Рецепт:

1. Белок взбить венчиком, добавить сахарную пудру — получится плотная, густая масса.

2. Скатать шарики величиной с грецкий орех, выложить в бумажные формочки для кексиков, поставить в микроволновку. Готовить при максимальной мощности 1-2 минуты. Видно, как увеличиваются в размере.

3. Как остановится микроволновка, не открывать, дать остыть безе внутри микроволновки!

4. Присыпать шоколадом или полить сиропом.