- 1 кг говядины
- 90 г топленого масла
- 250 г лука репчатого
- 50 г хлеба черного
- 1 яичный желток
- 1/2 сока лимона
- соль и перец
- мука пшеничная
Жаркое из говядины по-гусарски
Автор: Светлана | Просмотров:924
Мясной рулет «Объедение»
Автор: Светлана | Просмотров:660
- 1 кг свино-говяжьего фарша
- 300-400 г куриной печени
- 2 моркови
- 2 шт. лука
- 200 г сметаны
- зелень
- соль и перец
- сухари панировочные
Мясные рулетики с грибами
Автор: Светлана | Просмотров:636
- 700 г мяса
- 100 г грибов
- 2 яйца
- 1 плавленый сырок
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки муки
- петрушка
Фаршированный перец по-турецки
Автор: Светлана | Просмотров:713
На 1 стакан дробленой красной чечевицы:
- 1/4 стакана растительного масла
- 4 красных сладких перца
- 1 чайная ложка семян тмина
- 2 луковицы
- 2 перца чили