Блюда из духовки
- 1 охлажденная курица
Для соуса:
- 3 столовые ложки жидкого меда
- 100 грамм сливочного масла
- чеснок, специи — по вкусу
Золотая курочка в меду
Автор: Светлана | Просмотров:855
Мандариновая курица
Автор: Светлана | Просмотров:1179
Блюда из духовки
- 2 кг курицы
- щепотка хмели-сунели
- щепотка черного молотого перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1,5 чайной ложки соли
Рулет из курицы с орехами
Автор: Светлана | Просмотров:895
Блюда из духовки
- курица
- черный молотый перец
- 4 зубка чеснока
- 0,5 чайной ложки сухого тимьяна
- 1 чайная ложка лимонного сока
Утка с яблоками «Антоновская»
Автор: Светлана | Просмотров:1034
Блюда из духовки
- тушка утки весом 2 кг
- 4-5 кислых яблок
- 0,5 л светлого пива
- специи для натирания тушки: черный молотый перец, тмин, соль, чабер (по желанию) или прованские травы