• 2 муки стакана
• 3 яйца
• 50 масла сливочного г
• 1 сахара стакан
• 100 молока мл
• 1/4 ложки чайной соли
• 2 ложки чайные разрыхлителя
• 2 ложки чайные корицы молотой
• 6 яблок
• ванилин
• масло растительное

Рецепт:

1. Муку, соль, корицу, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, растопленное, соединить. Тесто замесить, молоко, яйцами взбитое, постепенно вливая. Ванилин добавить. Массу миксером взбить.

2. Очистить яблоки от кожуры. Сердцевину вырезать. 4 яблока нарезать тонко. В тесто добавить. Перемешать.

3. Противень для выпечки бумагой выстелить. Маслом растительным смазать. Тесто выложить слоем ровным. Сверху двух яблок дольки выложить.

4. При температуре 200 градусов в духовке разогретой выпекать.

• 1 воды или молока стакан
• 3 ложки столовые масла растительного
• 3 ложки столовые сахара
• 0,5 ложки столовые меда
• 30 дрожжей г
• соль
• ванилин
• изюм

Рецепт:

1. Тесто замесить. Подняться ему дать. Из теста жгуты по 15 см длиной сделать. В узел свернуть каждый.

2. «Головой жаворонка» будет один конец. Из изюминок «глазки» на нем сделать нужно. «Хвостиком» будет другой. «Перья» — надрезы нужно на нем сделать.

3. Сахаром посыпать.

4. До готовности в духовке выпекать.

Для теста:

• 2 муки стакана
• 1 сахара стакан
• 250 масла сливочного г
• 100-150 сметаны г
• 4 яйца
• 1 лимон
• 1 ложка чайная соды
• 1 ложка чайная куркумы
• на кончике ножа — ванилин

Для пропитки:

• 1 лимона сок
• 5 ложек столовых пудры сахарной

Рецепт:

1. Глазурь приготовить, лимона сок с пудрой сахарной размешать. Масло сливочное с сахаром и ванилином растопить в миске. Желтки яичные, куркуму, сметану и через мясорубку лимон пропущенный добавить. Миксером взбить либо перемешать хорошо. В пену густую отдельно взбить белки.

2. Муку просеянную с содой добавить в тесто. Перемешать. Затем белки взбитые добавить. Перемешать еще раз.

3. В маслом смазанную форму для кексов выложить тесто. До корочки золотистой при 220 градусах выпекать.

4. На блюдо выложить готовый кекс. Глазурью, приготовленной ранее, пропитать.

Совет

Приготовить можно и кексики маленькие, это тесто используя — их печь удобно особенно в формочках силиконовых.

• 0,5 молока л
• 100 масла сливочного
• 2 ложки столовые (с горкой) песка сахарного
• 1 муки кг
• 1 дрожжей (11 г) пакетик
• 1 яйцо

Для начинки:

• 10-12 яиц
• 100-150 лука зеленого г
• 2-3 ложки столовые масла растительного
• соль

Рецепт:

1. Масло сливочное растопить. В молоко влить. Сахар затем положить.

2. Муку просеянную, не всю, добавить. Для лепки пирожков оставить немного. Дрожжи высыпать. Тесто вымесить. В тепло поставить.

3. Пока поднимается тесто, приготовить начинку. Лук помыть и нарезать. Нарубить некрупно яйца вареные. Продукты соединить. Соли немного по вкусу добавить. Маслом растительным заправить.

4. Затем пирожки слепить. Яйцом взбитым смазать.

5. В духовку, до 200 градусов нагретую, поставить.

6. Готовы пирожки через 25-30 минут.