• 8 сосисок
• 1 лист тонкий армянского лаваша
• 150 сыра адыгейского г
• масло растительное

Рецепт:

1. Нарезать лист лаваша на восемь полосок 4 см шириной. Нарезать сыр на восемь приблизительно равных ломтиков по величине. Сосисок края надрезать крест-накрест на четыре части.

2. Положить кусочек сыра и сосиску на край полоски лаваша и в рулетик завернуть.

3. В сковороду растительное масло налить слоем толщиной 1 см и рулетики с двух сторон обжарить. В пластмассовый дуршлаг выложить, чтобы от излишков масла избавиться.

Симпатичные вкуснятинки получаются.

Красоту такую приготовить сможет даже начинающий кондитер

• коржи бисквитные (можно готовые)
• глазурь сахарная
• конфеты желейные в форме долек апельсиновых
• 1 леденец круглый
• 2 стружки кокосовой стакана

Рецепт:

1. Круглый бисквитный корж разрезать по сплошным линиям. Часть одну тоже нужно отрезать. В торте Часть эта использована в целом виде не будет. Можете ее раскрошить и для обсыпки использовать.

2. Части торта сложить. Использовать сахарную глазурь для склейки боковых граней. Покрыть оставшейся глазурью всю поверхность и бока торта, и пока не застыла она, присыпать кокосовой стружкой торт.

3. Торт разноцветными желейными конфетами украсить: хвост, крылышко, гребешок, клювик, лапки приделать. Использовать для глаза круглый леденец темного цвета.

4. Глазурь сахарную приготовить: пудру сахарную всыпать в кастрюлю, теплую воду влить и варить, лопаткой помешивая, на маленьком огне, пока не будет глазурь обволакивать лопатку равномерно, 5 минут примерно.

Пикантный вкус салата за счет маринованных огурчиков, сытный, и на столе эффектно смотрится. Необычный способ приготовления, но интересный. Дерзайте, если хотите удивить своих гостей!

• 4 картофелины отварных
• 300 вареного или копченого мяса курицы г (можно отварить 2 куриных бедрышка)
• 300 ветчины г
• 3-4 огурчика маринованных
• 4 яйца вареных
• майонез
• зелень по вкусу

Рецепт:

1. На столе расстелить пищевую пленку, на нее слоями ингредиенты салата выложить.

Слой первый: на крупной терке натертый картофель, майонезом смазать и примять слегка.

Слой второй: мясо куриное, мелко нарезанное + майонез.

Слой третий: натертые на крупной терке яйца + майонез.

Слой четвертый: нарезанная тонкой соломкой ветчина + майонез.

Слой пятый: соломкой нарезанные огурчики + зелень + майонез.

2. Свернуть салат в рулет при помощи пленки, в холодильнике охладить и на блюдо переложить. Цветами из нарезанного соломкой сладкого перца, маслинами, ломтиками огурца, лимона, кукурузой, зеленью украсить.

Для теста:

• 500 муки г
• 1 (12 г) сухих дрожжей пачка
• 2 яйца
• 150 молока мл
• 5 эссенции миндальной капель
• 1 соли щепотка
• 2 ложки столовые сахара

Для начинки:

• повидло густое

Рецепт:

1. Смешать с сухими дрожжами муку. С молоком яйца, солью, сахаром взбить, эссенцию добавить. С мукой перемешать и тесто замесить. В теплое место поставить на 1 час для брожения.

2. На стол, мукой посыпанный, тесто выложить, обмять. На небольшие кусочки разделить. В шарики их подкатать и из них лепешки раскатать.

3. Начинку в виде лебедей на лепешки положить.

4. Яйцом пирожки смазать и при 180 градусах выпечь.