• 1 банка консервированной фасоли
• 1 пачка крабовых палочек
• по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка уксуса
• 3 столовые ложки растительного масла
• перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Лук нарезать тонкими кольцами, крабовые палочки, перец — кубиками, добавить фасоль, чеснок и все перемешать.

2. Перед подачей на стол заправить салат смесью растительного масла, уксуса, соли и перца.

• 1 вареная морковка
• 2 вареные картофелины
• 2 сваренных вкрутую яйца
• филе 1 сельди
• 2 вареные свеклы
• 200 г зеленого консервированного горошка
• 1 пучок зеленого лука
• 100 г моркови по-корейски
• 3 свежих огурца
• полпучка зелени

Рецепт:

1. Все мелко нарезать и выложить слоями в прозрачный салатник.

2. Посолить, полить уксусом и маслом.

• 250 г телячьего языка
• 200 г свеклы
• 200 г сельдерея
• 100 г зеленого салата
• 200 г свежих помидоров
• майонез
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Язык отварить.

2. Корень сельдерея припустить.

3. Свеклу сварить, очистить, нарезать кружочками.

4. Телячий язык, сельдерей и салат нарезать соломкой.

5. Свежие помидоры обдать кипятком, снять кожуру, очистить от семян, мелко нарезать, добавить в майонез.

6. Язык, корень сельдерея, салат и свеклу хорошо перемешать, заправить майонезом, посолить.

• 1 стакан риса
• 4 столовые ложки сметаны
• 2 яблока
• 2 огурца
• 4 помидора
• зелень
• перец
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Рис отварить, перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

2. Помидоры и очищенные от кожуры и зерен яблоки нарезать ломтиками, а огурцы — соломкой.

3. Рис выложить горкой в салатницу, вокруг — кружочки помидоров, огурцов, дольки яблок.

4. Перед подачей на стол полить сметаной.