Изумительно!

На 5 порций:

• 1 грудка куриная
• 1 мандарин
• 100 майонеза г
• 50 сыра г
• соль
• 1 салата зеленого пучок
• 150 горошка зеленого г
• 2 огурца
• орешков кедровых горсть
• шафрана щепотка
• 1 яблоко зеленое

Рецепт:

1. Посолить грудку. В фольгу завернуть. 40 минут при 180 градусах запекать.

2. Фольгу развернуть. Еще 15 минут запекать.

3. С сыром тертым и шафраном перемешать майонез.

4. Салат листья, огурца и яблока, ломтики тонкие, мандарина дольки, от пленки очищенные, горошек зеленый, грудку выложить на тарелку.

5. Соус полить. Орешками кедровыми посыпать.

Готовить: 1 час 40 минут

В порции каждой: 350 килокалорий

Всем на удивленье!

На 4 порции:

• 250 телятины г
• 200 бульона мясного г
• 1 ложка столовая крахмала
• 2 яйца
• 2 апельсина
• 1 лимон
• соль
• перец черный
• 2 ложки столовые масла растительного

Рецепт:

1. Лимон и апельсины от цедры очистить. В бульоне проварить ее в течение 10 минут. Процедить. В 3 ложках столовых воды холодной разведенный крахмал добавить.

2. С лимона и апельсина, соком, растереть желтки. Бульон, помешивая, на огне медленном с соком желтки и масло, ввести. Посолить, поперчить. 2 минуты варить.

3. Отбить телятины куски, обжарить. Соусом залить.

4. В духовке, при 180 градусах разогретой, 20 минут запекать.

Готовить: 55 минут

В порции каждой: 380 килокалорий

Аппетитно!

На 7 порций:

• 1 окуня морского кг
• 3 яйца
• 200 арахиса г
• 2 перца красных
• соль
• перец черный
• масло растительное

Рецепт:

1. Посолить филе рыбное, поперчить. Кусками нарезать. Измельчить 150 г арахиса. Пожарить — остатки.

2. В крошке арахисовой рыбку обвалять. Затем в яйцах взбитых. В орехах — снова.

3. До корочки золотистой жарить.

4. На тарелку выложить.

5. Перцем красным, арахисом украсить.

Готовить: 40 минут

В порции каждой: 580 килокалорий

Вкусно!

На 8 порций:

• 50 масла сливочного г
• 1 муки стакан
• 1 муки грубого помола стакан
• 1/2 молока стакана
• 1 луковица красная
• шпината замороженного горсть
• 1 перец
• 1 ложка чайная разрыхлителя
• соль
• перец черный

Рецепт:

1. Муку с разрыхлителем и маслом размягченным перемешать. Молоко теплое влить. Посолить, поперчить. Тесто вымесить.

2. Лук нарезанный, перец красный, шпинат размороженный добавить.

3. Лепешки слепить. На противень, маслом смазанный, выложить.

4. При 180 градусах 20 минут выпекать.

Готовить: 35 минут

В порции каждой: 120 килокалорий