С яблоком

• хлеб
• 150 творога жирного г
• 2 желтки яиц, сваренных круто
• 20 хрена тертого г
• 1 яблоко
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Нарезать яблоки. Потушить. Сквозь сито протереть.

2. Желтки яичные, протертые, творог добавить. Солью и перцем молотым приправить. Хрен тертый вмешать.

3. Нанести массу подготовленную на ломтики хлеба, подготовленные.

С чесноком

• 4 хлеба ломтика
• 150 сыра мягкого г
• 1-2 чеснока зубчика
• 2 ложки столовые сыра тертого
• 1/2 сливок взбитых стакана
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Растереть сыр.

2. Мелко чеснок измельченный, сливки, сыр твердый, тертый, и соль добавить.

3. На ломтики хлеба приготовленную смесь нанести.

• хлеб
• 200 творога жирного г
• 5-6 ложек столовых молока
• 1 репа
• 1 петрушка
• 1 ложка столовая петрушки зелени измельченной
• 1 ложка столовая укропа зелени измельченной
• 1 ложка столовая лука-порея
• 1 лимона сок
• салата листья
• масло сливочное
• соль по вкусу

Рецепт:

1. В массу однородную перемешать сыр с молоком и солью.

2. Затем мелко нарезанные и растертые репу, сельдерей к массе сырной добавить, а также петрушки, укропа, лука-порея, зелень нарезанную. Перемешать все хорошо.

3. На хлеба ломтики, с маслом сливочным и салата листьями, выложить.

4. Соком лимона сбрызнуть.

• 4 хлеба ржаного ломтика
• 100 сыра жирного г
• 1 ложка чайная зелени измельченной мелко
• на кончике ножа — тмин
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Водой кипяченой тмин залить. На 20-25 минут оставить. Затем слить воду.

2. Сквозь сито творог протереть. Зелень нарезанную, тмин, соль добавить. Все перемешать хорошо.

3. На ломтики хлеба выложить приготовленную массу.