Готовим окрошку с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт окрошки с запеченным мясом! Пальчики оближешь!

На 6 порций:

• 500 грамм филе индейки
• 200 грамм редиса
• 4 огурца
• зеленый лук, соль
• 4 дольки чеснока

Читать дальше

Готовим вкусные сырники с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт сырников с изюмом

• 250 грамм творога
• 3 столовые ложки муки
• 2-2,5 столовые ложки сахара
• 1 яйцо, 50 грамм изюма
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара
• щепотка корицы

Читать дальше

Готовим вкусные сырники с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт классических сырников

Доподлинно неизвестно, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешки творога. Но, судя по названию, это случилось очень давно. По исследованию историков, как раз в те времена, когда  привычном виде сыра еще не было, а был, только «сырный творог». Готовили из него массу вкусных вещей, которые называли не витиевато: сырными блюдами. И наши «сырники» оказались среди них.

Научились готовить сычужные сыры из творога, аналогичные те, что едим мы и сейчас лишь при Петре I. А словами «творог» и «сыр» обозначать стали разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками!» — любимыми многими вы горячем и холодном виде со сметаной, медом и даже… с чесноком и укропом

Читать дальше

Готовим изысканные торты  кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт торта «Пизанская башня», посыпанный грецкими орехами

• 300 грамм сливочного масла
• 200 грамм маргарина
• 3,5 стакана сахара (1/2 стакана для теста, 3 стакана для крема)
• 6 яиц, 500 грамм меда
• 3 чайные ложки соды
• 8-10 стаканов муки

Читать дальше