Достойное завершение ужина — запеченные яблоки в тесте из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт яблок, запеченных в тесте, украшенных по Вашему вкусу

На 4 порции:

• 4 яблока
• 500 грамм готового слоеного теста
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки очищенных грецких орехов

Читать дальше

Испанская кухня — похлебка из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт кастильской похлебки со свежим луком

На 6 порций:

• 1,5 литра мясного бульона
• 150 грамм деревенского хлеба
• 6 яиц
• 100 грамм ветчины
• 3-4 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки топленого свиного сала
• 1 столовая ложка молотой паприки
• соль, молотый перец
• зеленый лук

Читать дальше

Украшение вечера — персиковый тортик из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт персикового тортика с ягодным сиропом

На 8 порций:

• 200 грамм песочного печенья
• 100 грамм сливочного масла
• 300 грамм творога
• 10 грамм желатина
• 20 грамм сливок 33%
• 180 грамм сахарной пудры
• 300 грамм консервированных персиков
• ягодный сироп

Читать дальше

В выходные — запеченные баклажаны из кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт запеченных баклажанов с помидорами и сыром со свежей зеленью

На 4 порции:

• баклажаны — 2
• твердый сыр — 200 грамм
• растительное масло
• средние помидорки — 2
• молотый черный перец — по вкусу
• зелень — 1 пучок
• чеснок — 1 зубчик
• сметана — 150 грамм
• соль — по вкусу

Читать дальше