Дешево
Рецепт:
1. Горох в холодной воде замочить, на ночь поставить. Воды не меняя, горох поставить вариться.
2. Когда начнет развариваться горох, к нему добавит кубиками нарезанный картофель и на масле оливковом спассерованные морковь и лук. По вкусу посолить.
3. Мелко порезанную зелень перед подачей на стол добавить.
Калорийность: 61,98 килокалорий на 100 г готового блюда
Вкусно
Рецепт:
1 . Холодной водой боровики залить, до кипения довести и варить, пока грибы не станут мягкими.
2. Шумовкой вынуть грибы, процедить бульон.
3. Положить в грибной бульон картофель и морковь, нарезанные, и 15-20 минут варить.
4. Порезать грибы, с мелко порезанным луком обжарить. В суп за 5 минут до окончания варки добавить.
5. Посолить, поперчить им с огня сразу снять.
Калорийность: 31,08 килокалорий на 100 г готового блюда
Вкусно
Рецепт:
1. Водой холодной залить нарезанные мелко грибы, репу, морковь и капусту. До кипения довести и 25-30 минут варить.
2. Прожарить муку на сухой сковороде, пока она золотистой не станет. Затем добавить бульона немного, размешать, в суп влить.
3. До кипения довести суп, соль и перец добавить, с огня снять.
4. Добавить порезанный мелко лук перед подачей на стол.
Калорийность: 33,46 килокалорий на 100 г готового блюда
Вкусно
Рецепт:
1. Репу, кубиками нарезанную, положить в воду кипящую, подсоленную, и 5 минут варить на сильном огне.
2. Соломкой лук порезать, к репе его добавить и еще 5 минут варить.
3. Соломой нарезанные картофель и морковь добавить, промытый рис засыпать и до готовности картофеля и риса варить.
4. Авокадо, на мелкие кусочки нарезанное, в собственном соку 10 минут потушить на слабом огне, к супу добавить и перемешать.
Соль и специи добавить, перемешать и снять с огня сразу.
Калорийность: 18,8 килокалорий на 100 г готового блюда
