Вкусно
- 3 воды л
- 1 репа
- 1 авокадо
- 1 лук репчатый
- 3 картофелины
- 3 моркови
- 500-100 риса г
- перец черный молотый
- зелень
- соль по вкусу
Рецепт:
1. Репу, кубиками нарезанную, положить в воду кипящую, подсоленную, и 5 минут варить на сильном огне.
2. Соломкой лук порезать, к репе его добавить и еще 5 минут варить.
3. Соломой нарезанные картофель и морковь добавить, промытый рис засыпать и до готовности картофеля и риса варить.
4. Авокадо, на мелкие кусочки нарезанное, в собственном соку 10 минут потушить на слабом огне, к супу добавить и перемешать.
Соль и специи добавить, перемешать и снять с огня сразу.
Калорийность: 18,8 килокалорий на 100 г готового блюда