Блюдо Италии

• цукини ломтики
• основа для пиццы
• соус песто

Рецепт:

1. Быстро тонкие ломтики цукини обжарить на сковороде разогретой.

2. Подрумянить в духовке основу для пиццы. Кусочками нарезать.

3. Сверху каждый смазать соусом песто.

4. Ломтики цукини, обжаренные, выложить.

Блюда Италии

• основа для пиццы
• черри, помидорки
• моцареллы шарики
• базилик свежий
• масло оливковое
• уксус винный
• соль
• перец

Рецепт:

1. Квадратами небольшими нарезать основу. На сковороде подрумянить.

2. Салат из помидорок черри, моцареллы шариков, базилика свежего приготовить.

3. Маслом оливковым, уксусом винным, солью и перцем заправить.

4. На ломтиках основы разложив, подать.

Блюда Италии

• 3 ложки столовые сахара
• нектаринов дольки (сливы, персики)
• 1 ложка столовая сахара коричневого

Для подачи:

• мороженое
• фисташки соленые, жареные

Рецепт:

1. Основу для пиццы посыпать равномерно 3 ложками столовыми сахара.

2. Дольки нектаринов (сливы, персики) выложить сверху.

3. Снова 1 ложкой столовой сахара коричневого посыпать.

4. В течение 17 минут запекать.

5. С мороженым, измельченными жареными солеными фисташками, посыпав, подать.

Кухня Италии

• моцарелла
• салями или ветчина
• острый перец без семян, немного

Рецепт:

1. На четыре части основу разделить.

2. Слоями выложить на две части моцареллы, салями или ветчины ломтики, острого перца без семян немного, нарезанного тонко.

3. Частями основы, оставшимися, накрыть.

4. На сковороде-гриль на огне среднем с обеих сторон подрумянить 8 минут, сковороды тяжелой крышкой прижав.