• 300 г свинины
• перец
• чеснок
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 луковица
• 1 стакан брусники
• 0,5 л воды
• 2 столовые ложки сахара
• 2-3 лавровых листика
• щепотка розмарина
• 1 столовая ложка соли

Рецепт:

1. Промыть 300 г свинины. Обсушить. Натереть мясо перцем, чесноком. Полить 3 столовыми ложками соевого соуса. Осытавить мариноваться на 2-3 часа.

2. Завернуть мясо в фольгу. Запекать в разогретой духовке 40 минут при 180 градусах.

3. Смешать 2 столовые ложки сметаны с 1 столовой ложкой горчицы. Развернуть фольгу. Смазать мясо соусом и убрать в духовку еще на 15 минут.

4. Обжарить на сливочном масле 1 луковицу. Измельчить в блендере. Залить 1 стакан брусники 0,5 л воды. Добавить 2 столовые ложки сахара, 2-3 лавровых листа, щепотку розмарина и 1 столовую ложку соли. Варить 15 минут. Добавить луковое пюре.

5. Выложить свинину на тарелку, полить брусничным соусом. Готово!

Время приготовления: 1 час 30 минут

• 1 банка рыбных консервов
• 0,5 стакана манки
• 1 стакан молока
• 1 морковка
• 1 луковица
• соль

Читать дальше

Нужно быстро соорудить закуску?

Приготовьте рыбный салатик. Измельчите вилкой любые рыбные консервы в масле, добавьте чашку вареного риса и половинку мелко нашинкованного репчатого лука. Посолите, заправьте майонезом. Готово!

На обед сварите ароматный супчик. Вскипятите литр воды, положите туда нарезанную на брусочки картошку. Обжарьте тертую морковку с измельченным репчатым луком и добавьте поджарку в бульон.

Консервы «Килька в томатном соусе» (от 13 грн.) выложите из банки в суп. Добавьте горсть мелкой вермишели и 1 столовую ложку томатной пасты. Варите 5 минут. Затем закройте крышкой и оставьте томиться на 10-15 минут.

Одной баночки консервов хватит, чтобы вкусно и сытно накормить всю семью

Такие рыбные котлетки имеют массу достоинств — их просто готовить, и рыбное блюдо получается недорогим. А это особенно важно каждой хозяйке, когда растут цены на продукты.

1. Покупайте рыбные консервы в масле. Отлично подходит для котлеток «Сайра в масле» — от 15 грн.

2. Чтобы котлетки получились ароматнее, добавьте в фарш щепотку сушеного укропа.

3. После ужина осталась пара котлет? Сделайте из них утром бутерброды. Порежьте холодную котлетку на тонкие ломтики и положите на хлеб. Завтрак готов!

4. Шпротинку можно скушать и так. Но вкуснее положить в салатик.