Для теста:

• 250 муки пшеничной г
• 50 масла сливочного г
• 2 яйца
• 25 дрожжей г
• 2 ложки чайные сахара
• 100 молока г

Для начинки:

• 185 тунца консервированного г
• 2 ложки столовые масла оливкового
• 3 ложки столовые майонеза
• 2 ложки столовые маслин
• 4 помидора крупных
• 2 перца сладкого стручка
• петрушки зелень
• перец черный молотый

Рецепт:

1. Дрожжевое тесто замесить, в пласт раскатать, на противень выложить, загнув немного края.

2. Рыбу измельчить и на тесто равномерно выложить.

3. Положить сверху нарезанные кольцами мелкими помидорами.

4. Перец сладкий очистить от семян, полукольцами нарезать, им пиццу посыпать.

5. Маслинами украсить и нарезанной мелко зеленью петрушки. Маслом сверху полить, майонезом смазать.

6. В горячей духовке 15-20 минут выпекать.