• 1 яблоко большое
• 1 окорочок
• 1 морковь
• 2 перца сладких, красный и желтый
• укроп
• соль
• 250 майонеза г

Рецепт:

1. Вымыть окорочок, опустить в подсоленную кипящую воду и до готовности варить. Остудить, от костей филе отделить.

2. Очистить, вымыть яблоко, морковь, перец. Удалить сердцевину у яблока, плодоножку с семенами — у перцев. Измельчить укроп.

3. Нарезать соломкой небольшой окорочок, яблоко, морковь, перец.

4. Яблоко, морковь, окорочок соединить, по вкусу посолить, майонезом заправить, перемешать.

5. Перцем и укропом украсить.