- 1 трубочек вафельных упаковка
- 400 фарша куриного г
- 2 яйца
- 2 луковицы
- соль
- перец
- сухари панировочные
- масло растительное
- зелень
Рецепт:
1. Мелко нарезать лук. В фарш лук, 1 яйцо добавить, посолить, по вкусу поперчить. Перемешать все.
2. Трубочки фаршем начинить. В оставшееся яйцо обмакнуть затем в сухарях обвалять и со всех сторон на масле растительном на слабом огне обжарить.
3. Наколоть готовые трубочки на деревянные шпажки, длинные.
4. В высокий стакан поставить и зеленью украсить.