- 5-6 соленых огурцов (не маринованных!)
- 3-4 луковицы
- растительное масло
- сахар — по вкусу
Рецепт:
1. Огурцы натереть на крупной терке, хорошо отжать.
2. Добавить обжаренный на масле лук, нарезанный тонкими полукольцами.
3. Посыпать сахаром, тушить 15-20 минут.
Очень вкусный и простой рецепт начинки для пирожков из дрожжевого теста,
Рубрика