Готовим оригинальные Супчики с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Суп с цукини

• 1 л воды
• 1 цукини
• 1 головка репчатого лука
• 2 моркови

• 1 корень сельдерея
• 4 картофелины
• 1 сладкий перец
• 2 столовые ложки растительного масла
• черный перец горошком
• соль, молотый черный перец — по вкусу

Для соуса:

• 200 грамм брынзы
• 3 столовые ложки майонеза
• 3 столовые ложки майонеза
• 1 пучок укропа
• 2 зубика чеснока
• сливочное масло — по вкусу

Рецепт:

Пассеруем измельченный лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Кладем их в кастрюлю с кипящей водой, куда предварительно положены горошины перца, корни петрушки и сельдерея.

Добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофеля, а когда вода снова закипит — нарезанные цукини и сладкий перец.

За 5 минут до готовности соли и перчим — по вкусу. Соус подаем отдельно.

Готовим соус: смешиваем мелко нарезанную брынзу, сливочное масло, майонез, рубленый укроп и измельченный чеснок.

«200 блюд для сжигания жира. Питательные обеды»