Суп с цукини | Кулинарные рецепты со всего мира

Суп с цукини

суп-с-цукини

Готовим оригинальные Супчики с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Суп с цукини

  • 1 л воды
  • 1 цукини
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 моркови

  • 1 корень сельдерея
  • 4 картофелины
  • 1 сладкий перец
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • черный перец горошком
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Для соуса:

  • 200 грамм брынзы
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 пучок укропа
  • 2 зубика чеснока
  • сливочное масло — по вкусу

Рецепт:

Пассеруем измельченный лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Кладем их в кастрюлю с кипящей водой, куда предварительно положены горошины перца, корни петрушки и сельдерея.

Добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофеля, а когда вода снова закипит — нарезанные цукини и сладкий перец.

За 5 минут до готовности соли и перчим — по вкусу. Соус подаем отдельно.

Готовим соус: смешиваем мелко нарезанную брынзу, сливочное масло, майонез, рубленый укроп и измельченный чеснок.

«200 блюд для сжигания жира. Питательные обеды»

Похожие Рецепты