Готовим оригинальные Супчики с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Суп с цукини
- 1 л воды
- 1 цукини
- 1 головка репчатого лука
- 2 моркови
- 1 корень сельдерея
- 4 картофелины
- 1 сладкий перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- черный перец горошком
- соль, молотый черный перец — по вкусу
Для соуса:
- 200 грамм брынзы
- 3 столовые ложки майонеза
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 пучок укропа
- 2 зубика чеснока
- сливочное масло — по вкусу
Рецепт:
Пассеруем измельченный лук и нарезанную тонкой соломкой морковь. Кладем их в кастрюлю с кипящей водой, куда предварительно положены горошины перца, корни петрушки и сельдерея.
Добавляем очищенный и нарезанный кубиками картофеля, а когда вода снова закипит — нарезанные цукини и сладкий перец.
За 5 минут до готовности соли и перчим — по вкусу. Соус подаем отдельно.
Готовим соус: смешиваем мелко нарезанную брынзу, сливочное масло, майонез, рубленый укроп и измельченный чеснок.
«200 блюд для сжигания жира. Питательные обеды»