Холодный суп из зелени с огурцами на кефире | Кулинарные рецепты со всего мира

Холодный суп из зелени с огурцами на кефире

холодный-суп-из-зелени-с-огурцами-на-кефире

Готовим оригинальные Супчики с Кулинарной коллекцией!

Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Холодный суп из зелени с огурцами на кефире

  • 1 л кефира
  • 1 крупный пучок зелени укропа
  • 3 зубика чеснока
  • 3 свежих огурца

  • 1/2 стакана ядер грецких орехов
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • вода
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Рецепт:

Мелко нарезаем либо натираем на крупной терке огурцы. Если у огурцов жесткая кожица, очищаем ее.

Соединяем кефир с холодной водой. Взбиваем вместе с измельченным чесноком в блендере.

Добавляем туда соль, перец и растиельное масло. Измельчаем зелень укропа. Толчем грецкие орехи.

В тарелку выкладываем огурцы, затем зелень и сверху заливаем кефирной массой.

Перед подачей к столу присыпаем измельченными грецкими орехами.

«200 блюд для сжигания жира. Питательные обеды»

Похожие Рецепты