Готовим оригинальные Супчики с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепный Холодный суп из зелени с огурцами на кефире
- 1 л кефира
- 1 крупный пучок зелени укропа
- 3 зубика чеснока
- 3 свежих огурца
- 1/2 стакана ядер грецких орехов
- 4 столовые ложки растительного масла
- вода
- соль, молотый черный перец — по вкусу
Рецепт:
Мелко нарезаем либо натираем на крупной терке огурцы. Если у огурцов жесткая кожица, очищаем ее.
Соединяем кефир с холодной водой. Взбиваем вместе с измельченным чесноком в блендере.
Добавляем туда соль, перец и растиельное масло. Измельчаем зелень укропа. Толчем грецкие орехи.
В тарелку выкладываем огурцы, затем зелень и сверху заливаем кефирной массой.
Перед подачей к столу присыпаем измельченными грецкими орехами.
«200 блюд для сжигания жира. Питательные обеды»