Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1236

Оливки

На 1 порцию:

  • 7-10 оливок зеленых

 

1. Вкусная и здоровая закуска!

2. Почти не содержат оливки углеводов и вредный холестерин снижают.

Калорийность: 100 килокалорий

Помидор с начинкой из кальмара

На 2 порции:

  • 1 кальмар небольшой
  • 2 помидора больших
  • 2 ложки столовые йогурт (1,5%)

 

Рецепт:

1. 1 небольшой кальмар отварить в подсоленной воде.

2. 2 больших помидора вымыть.

3. Пополам разрезать, мякоть извлечь.

4. Кальмар тонкой соломкой нарезать, с томатной мякотью и 2 ложками столовыми йогурта смешать.

5. Поперчить.

6. Начинку в помидорки положить.

Калорийность: 100 килокалорий

Рулетики из селедки

На 1 порцию:

  • 2 лука маринованных
  • 2 оливки
  • 10-15 г сельди соленой

 

Рецепт:

1. На шпажку нанизать, чередуя, лучок маринованный и 2 оливки.

2. Завернуть оливки в кусочки сельди соленой.

Калорийность: 90 килокалорий

Перец с творожным кремом

На 1 порцию:

  • 1 перец болгарский, средний
  • 2 ложки столовые творога (4%)
  • щепотка перца красного молотого
  • зелень
  • 1 ложка столовая йогурта (1,5%)

 

Рецепт:

1. 1 средний болгарский перец вымыть.

2. Верхушку срезать и семена удалить.

3. 2 ложки столовые творога с щепоткой перца красного молотого, зеленью и 1 ложкой столовой йогурта растереть.

4. Перчик кремом заполнить.

Калорийность: 56 килокалорий