Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 1235

Котлетки «Оригинальные»

Могут быть очень аппетитными и вкусными низкокалорийные угощения!

На 4 порции:

  • 300 брокколи г
  • 200 грудки куриной г
  • 1 яйцо
  • соль
  • перец
  • зелень свежая
  • салата листья

 

Рецепт:

1. В блендере растереть 300 г брокколи и 200 г куриной грудки.

2. 1 яйцо добавить, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

3. Фарш выложить в силиконовые формочки или на фольгу выложить котлетки.

4. 30 минут при 180 градусах запекать.

5. Со свежей зеленью и листьями салата подать.

Калорийность: 98 килокалорий

Канапе «Пикантное»

На 2 порции:

  • 100 дыни г
  • 20 бекона г

 

Рецепт:

1. 100 г дыни нарезать кубиками.

2. На 6-8 тонких ломтиков нарезать.

3. Рулетиками свернуть.

4. Мясо и кубики дыни нанизать на шпажку.

Калорийность: 67 килокалорий

Помидор по-гречески

На 1 порцию:

  • помидор
  • 2-3 петрушки веточки
  • сок лимона
  • специи
  • 1/2 ложки чайные масла оливкового

 

Рецепт:

1. Помидор вымыть, верхушку срезать.

2. Мякоть извлечь.

3. 2-3 веточки петрушки порубить.

4. Соком лимона сбрызнуть.

5. С мякотью, специями и 1/2 ложкой чайной масла оливкового смешать.

6. Начинку в помидор положить.

Калорийность: 86 килокалорий

Жаркое из лисичек

На 4 порции:

  • 600 лисичек г
  • 1 лист лавровый
  • перец черный
  • соль
  • 1 луковица
  • 1 ложка чайная масла растительного

 

Рецепт:

1. 20 минут варить 600 г лисичек в подсоленной воде с 1 листом лавровым и перцем черны.

2. Грибы в блендере перемолоть.

3. 1 луковицу нарезать.

4. На 1 ложке чайной масла растительного обжарить.

5. Грибы добавить, посолить, перемешать.

6. Огонь убавить и в течение 1 часа тушить.

Калорийность: 63 килокалории