На 12 порций:
- 1 перцев запеченных банка (12 штук)
- 300 сыра сортов твердых г
- 50 шоколада темного, порубленного грубо, г
- 1/4 апельсина цедра измельченная
- 1 ложка чайная зиры
- соль крупная по вкусу
- миндаль колотый
Рецепт:
1. До 180 градусов духовку разогреть.
2. Шоколад, сыр цедру и зиру вы кастрюле соединить.
3. Перец на противень, фольгой покрытый, выложить и стручок каждый с помощью ложки начинкой шоколадно-сырной наполнить.
Осторожны будьте — кожицу не повредите.
4. 3-5 минут запекать, пока не прогреется перец и не расплавятся шоколад и сыр.
5. На тарелки порционные разложить. Соль, миндалем колотым посыпать.