А вы треску запечь смогли бы и с сыром уложить кольцом?!
На 6 порций:
Рецепт:
1. Филе и лук дважды пропустить через мясорубку.
2. Добавить сыр, масло, соль и тщательно перемешать массу.
3. Выложить массу в смазанную маслом форму и запекать 30-40 минут.
4. При подаче выложить запеченную рыбу на блюдо и посыпать рубленой зеленью.
В одной порции: 350 килокалорий
Время приготовления: 55 минут
Если назвать запеканку гратином, получится не только вкусно, но и романтично
На 2 порции:
Рецепт:
1. Залить филе вином и 1/2 стакана горячей воды с солью и варить на слабом огне до готовности. Вынуть рыбу, бульон процедить. Добавить воды или вина до объема 200 мл.
2. Муку спассеровать и слегка охладить. Добавить рыбный бульон. Помешивая, довести смесь до кипения. Варить 5 минут.
3. Взбить яичный желток и сливки. Соединить с соусом. Взбивая, прогреть на слабом огне, не доводя до кипения. Добавить соль, перец, лимонный сок.
4. Рыбное филе положить в смазанную маргарином форму. Добавить креветок и полить приготовленным соусом. Посыпать тертым сыром.
5. Кружочки вареного картофеля разложить вокруг рыбы.
6. Запекать 20 минут при 200 градусах.
В одной порции: 350 килокалорий
Время приготовления: 1 час
На 4 порции:
Рецепт:
1. Мед взбить с водкой и чаем.
2. Смесь довести до кипения и разлить по чашкам.
3. Подать напиток сразу.
Чай — лекарство для души и тела…
На 2 порции:
Рецепт:
1. Яичный желтки соединить с сиропом и чаем, взбить смесь миксером до получения пены.
2. В бокалы положить по нескольку кубиков льда, влить напиток.
3. Оформить взбитыми сливками.
