Для теста:
- 250 г пшеничной муки
- 100 г сливочное масло
- 2 яйца
- 1 столовая ложка сахара
- 50 г воды
- соль
Для начинки:
- 2 окорочка-гриль
- 100 грибов-полуфабрикатов
- 100 г сметаны
- 1 луковица
- соль
- перец
- 50 г сыра
Рецепт:
1. Приготовить тесто. раскатать в виде круга толщиной 10 мм. Положить полученную лепешку на смазанный жиром противень. По краям тесто приподнять на 20 мм.
2. С окорочков снять мясо и очень мелко порезать. Положить измельченные окорочка на лепешку, посыпать сверху мелко порезанный лук.
3. Грибы порезать и разложить следующим слоем. Посолить и поперчить. Залить сметаной.
4. Потереть сыр и посыпать пиццу.
5. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.