Для теста:

• 200 г пшеничной муки
• 10 г дрожжей
• 0,5 чайной ложки сахара
• 110 г молока
• 0,5 чайной ложки соли

Для начинки:

• 400 г отварного куриного мяса
• 50 г сливочного масла
• 6 столовых ложек майонеза
• 1 стручок сладкого перца
• 3-4 помидора
• 2 моркови
• 1 луковица
• 2-3 зубка чеснока
• зелень петрушки
• укроп
• черный молотый перец
• соль

Рецепт:

1. Приготовить дрожжевое тесто и раскатать его в пласт диаметром 50 см.

2. Мелко порубить лук и морковь, обжарить до готовности и равномерно выложить на тесто.

3. Мякоть цыпленка или курицы отделить от костей, мелко порезать и выложить вторым слоем.

4. Третий слой начинки — крупно нарезанные помидоры и сладкий перец.

5. Смешать майонез с измельченным чесноком и смазать им пиццу. Выпекать в горячей духовке 20 минут.

6. Готовую пиццу украсить сверху рубленой зеленью.