Пирог просто тает во рту! Обязательно приготовьте его и порадуйте своих близких!
Для теста:
- 250 г муки
- 100 г сахара
- 125 г размягченного маргарина
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- растительное масло для смазывания формы
Для начинки:
- 250 г творога
- 150 г сахара
- 1 желток
- 3 белка
Рецепт:
1. Из указанных ингредиентов замесить тесто и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке в течение 7-10 минут при 180 градусах.
2. Для начинки соединить творог со 100 г сахара и желтком, перемешать, выложить на полуготовый корж и выпекать еще 10-15 минут.
3. Белки взбить с сахаром в пену, полить пирог и выпекать еще 10 минут.
4. Готовый пирог нарезать кусочками.