Пирог просто тает во рту! Обязательно приготовьте его и порадуйте своих близких!

Для теста:

• 250 г муки
• 100 г сахара
• 125 г размягченного маргарина
• 2 желтка
• 2 столовые ложки молока
• растительное масло для смазывания формы

Для начинки:

• 250 г творога
• 150 г сахара
• 1 желток
• 3 белка

Рецепт:

1. Из указанных ингредиентов замесить тесто и выложить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке в течение 7-10 минут при 180 градусах.

2. Для начинки соединить творог со 100 г сахара и желтком, перемешать, выложить на полуготовый корж и выпекать еще 10-15 минут.

3. Белки взбить с сахаром в пену, полить пирог и выпекать еще 10 минут.

4. Готовый пирог нарезать кусочками.