• 150 г майонеза
• 75 г малосоленой семги
• 140 г лососевой икры
• 4 вареных яйца
• 1,5 стакана отварного риса
• 0,5 головки репчатого лука
• 1 пучок зелени петрушки
• салат листовой

Рецепт:

1. С майонезом можно немного поработать — добавить немножко сливок, слегка молотого красного сладкого перчика, сок лимона — чуть облагородить.

2. Яйца порезать кубиками, семгу — полосками, лук и петрушку мелко порубить.

3. Перемешать все подготовленные продукты с рисом и заправить майонезом.

4. Салат выложить изнутри листьями салата. Переложить салат в салатник.

5. Верх собрать горкой и засыпать горку салата красной икрой.

• 200 г крабовых палочек
• 200 г соленой красной рыбы
• 1 стакан вареного риса
• 2 красных перца
• 1 помидор
• 1 упаковка майонеза

Рецепт:

1. Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и перец, порциями нарезать красную рыбу.

2. Выкладывать салат слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.

• 200 г сыра
• 5 яиц
• 3 помидора
• 3 вареных свеклы
• 1-2 жареных крупных филе
• майонез

Рецепт:

1. Отварить свеклу и яйца, чеснок пропустить через пресс и перемешать его с майонезом.

2. Свеклу натереть на терке, курицу мелко нарезать, помидоры нарезать кубиками, яйца и сыр натереть на терке.

3. Выложить салат на блюдо слоями в любой последовательности, но последней должна быть свекла.

4. Перед подачей на стол украсить кубиками помидоров, окрашенными свекольным соком яичными белками, помидорами черри, майонезом и яичным желтком.

• 100 г крабовых палочек
• 100 г сыра твердого или плавленого
• чеснок
• перец
• майонез
• зелень

Рецепт:

1. Крабовые палочки разморозить и каждую палочку развернуть.

2. Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке (можно использовать твердый сыр или плавленые сырки), добавить мелко порезанную зелень, чеснок, пропущенный через чесночницу, перец.

3. Заправить получившуюся начинку майонезом и хорошо перемешать.

4. На развернутую крабовую палочку при помощи ножа намазать начинку.

5. Крабовую палочку с начинкой свернуть рулетиком.

6. Готовые крабовые палочки уложить на тарелку и украсить зеленью.