Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 501

Морковно-сырный салат «Малахитовый браслет»

  • 1 отварная морковь
  • 250 г сыра
  • 3 вареных яйца
  • 100-200 грецких орехов
  • 60 изюма г
  • 2-3 шт. киви
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез

 

Рецепт:

1. На терке натереть отварную морковь, яйца, сыр и чеснок.

2. С сыром соединить чеснок. Изюм распарить. Измельчить орехи.

3. В центр блюда нужно поместить широкую цилиндрическую ёмкость. Вокруг нее продукты слоями уложить (в любой последовательности). Каждый слой смазать майонезом.

4. Сверху салат посыпать измельченными грецкими орехами. Украсить мелко нарезанными  кусочками киви.

5. Ёмкость аккуратно вынуть. Хорошо промазать майонезом бока салата. Украсить кусочками киви.

Салат овощной с фасолью

  • 1 банка фасоли
  • 3 баклажана
  • 1 красный сладкий перец
  • оливковое масло
  • растительное масло

Читать дальше

Пудинг с изюмом «Леди Мэри»

Не повод морить себя голодом — диета! Этот чудесный пудинг надолго дает чувство сытости, а еще — помогает хоть ненадолго забыть о любимых десертах и выпечке. Зато фигура будет — само совершенство!

  • 150 мл нежирного молока
  • 100 мл сливок для взбивания
  • 15 г сахара
  • терта цедра 1/4 лимона
  • 25 г риса
  • 10 г кураги
  • 10 г изюма

 

Рецепт:

1. Смешать молоко, сливки, сахарный песок и лимонную цедру. Прогреть на слабом огне, чтобы сахар растворился. Затем огонь увеличить и довести до кипения.

2. В огнеупорную форму для духовки положить рис. Добавить промытые и нарезанные сухофрукты. Залить горячей молочной смесью.

3. В разогретой до 180 градусов духовке 40 минут запекать.

4. Затем перемешать. Еще на 40 минут в духовку поместить (впитаться вся жидкость должна).

Совет

Если вы решили на рисовой диете сидеть, помните: ее минимальная продолжительность — 3 дня, а максимальная — 2 недели. Неочищенный рис выбирайте и пейте больше воды.

Салат «Краски осени» из картофеля и помидор

  • 1 огурец
  • 2 помидора
  • 4 редиски
  • 3-4 картофелины

Читать дальше