Блюдо готово, когда расплавится сыр!

На 8-10 порций:

• 4 лаваша тонких
• 150 колбасы г
• 4 яйца
• 4 огурца маринованных
• 1 лука зеленого с луковичками, пучок
• 200 сыра г
• 4 чеснока зубчика
• 4 ложки столовые майонеза
• 1 ложка столовая масла сливочного

Для украшения:

• зелень

Рецепт:

1. Сварить вкрутую яйца. Остудить, очистить и порубить. Через пресс чеснок пропустить. Нарезать колечками тонкими лук зеленый. Огурцы маринованные и колбасу кубиками мелкими нарезать. На терке крупной натереть сыр.

2. Соединить подготовленные продукты для начинки. Перемешать хорошо.

3. Майонезом смазать лаваш. Начинку подготовленную распределить. Аккуратные рулеты свернуть. Маслом сливочным смазать.

4. При 200 градусах 5-7 минут выпекать.

5. Веточками зелени украсив, подать.

Готовить: 20 минут

В порции одной: 424 килокалории, 19 белков г, 32 жиров г, 16 углеводов г

На 6-8 порций:

• 1 лаваш
• 150 филе куриного, копченого, г
• 150 салями г
• 150 шампиньонов г
• 2 ложки столовые масла растительного
• 150 сыра г
• 1 помидор
• 1/2 перца сладкого стручка
• 1 зелени пучок
• 1 чеснока зубчик
• 1 ложка столовая майонеза
• 1 ложка столовая кетчупа
• соль
• перец черный молотый

Рецепт:

1. Нарезать шампиньоны. На масле растительном обжарить. Нарезать курицу и салями полосками тонкими. На терке крупной натереть сыр.

2. Соломкой перец сладкий нарезать, дольками тонкими — помидоры. Перебрать зелень, нарезать мелко. Через пресс пропустить чеснок. Смешать майонез для соуса с кетчупом и массой чесночной.

3. Смазать лаваш соусом. На него слоями подготовленные грибы, курицу, салями, перец сладкий и помидор выложить. Посолить, по вкусу поперчить. Зеленью и сыром тертым посыпать.

4. При 180 градусах 15 минут запекать. По желанию украсить.

Готовить: 25 минут

В порции одной: 484 килокалории, 20 белков г, 31 жиров г, 34 углеводов г

Совет

Маринованные грибы можно использовать.

Приготовьте быстро блюда из лаваша, сытно накормите!

Десерт вкусный готов в считанные минуты!

На 4-6 порций:

• 1 лаваш тонкий
• 1 ложка столовая масла сливочного
• 4 яблока
• 1 ложка столовая сока лимонного
• 100 без косточек изюма, г
• 1 корицы молотый щепотка
• 3 ложки столовые сахара

Рецепт:

1. Удалив сердцевины с семенами, нарезать яблоки кубиками. Соком лимона сбрызнуть. Изюм, сахар, корицу добавить. Перемешать хорошо.

2. Половиной масла сливочного лаваш смазать. Распределить сверху яблочную начинку. Подвернув концы, свернуть лаваш рулетом аккуратным. Маслом сливочным, оставшимся, рулеты смазать.

3. При 180 градусах 10 минут выпекать. По желанию украсить.

Готовить: 20 минут

В порции каждой: 198 килокалорий, 1 белков г, 4 жиров г, 44 углеводов г

На 3-4 порции:

• 1 луковица
• 1 петрушки корень
• 3 моркови
• 2 картофеля клубня
• 100 масла сливочного г
• 300 молока мл
• 2 желтка
• 20 укропа зелени
• 20 петрушки зелени
• соль
• перец черный молотый

Рецепт:

1. Измельчить лук. Соломкой нарезать или на терке крупной натереть морковь и петрушки корень. Спассеровать, помешивая, на масле сливочном подготовленные овощи.

2. Нарезать кубиками небольшими картофель. К пассерованным овощам добавить. Залить 300 горячей воды мл, 250 молока мл овощи. По вкусу приправить. До кипения довести. 15 минут варить.

3. С оставшимся молоком желтки растереть хорошо. В суп добавить. До кипения довести. С огня снять.

4. Пюрировать суп. Петрушки и укропа зелень перебрать. Нарезать мелко.

5. Непосредственно перед подачей готовый суп посыпать.

6. Лимонным соком суп заправить, по желанию.

Готовить: 40 минут

В порции одной: 371 килокалория, 7 белков г, 28 жиров г, 25 углеводов г