Оригинально!
На 8 порций:
- 700 фарша г
- 300 свежей капусты г
- 200 сметаны г
- 5 перцев
- петрушки пучок
- соль
- перец черный
- 4 яйца
Рецепт:
1. Мелко капусту порубить. С фаршем и 1 яйцом смешать. Посолить, поперчить. На фольгу выложить.
2. Сметану взбить с яйцами. Фарш смазать. Ломтики перца — на него. В рулет завернуть. Края фольги защипнуть.
3. При 180 градусах 30 минут запекать.
4. Фольгу развернуть и в духовке держать еще 30 минут.
Готовить: 1 час 20 минут
В порции каждой: 420 килокалорий