Оригинально!

На 8 порций:

• 700 фарша г
• 300 свежей капусты г
• 200 сметаны г
• 5 перцев
• петрушки пучок
• соль
• перец черный
• 4 яйца

Рецепт:

1. Мелко капусту порубить. С фаршем и 1 яйцом смешать. Посолить, поперчить. На фольгу выложить.

2. Сметану взбить с яйцами. Фарш смазать. Ломтики перца — на него. В рулет завернуть. Края фольги защипнуть.

3. При 180 градусах 30 минут запекать.

4. Фольгу развернуть и в духовке держать еще 30 минут.

Готовить: 1 час 20 минут

В порции каждой: 420 килокалорий